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OPENして5日たちました!

疲れたね。
引き渡しから4日でOPENです。
びびるね。

アルバイトも他店舗から今回は3名が来てくれてます。

なんとか形になってきました。

近くに姉妹店がじげん、魚のじげんとあります。
今回の特色としては、
魚のじげんは予約が取れないお店です。
じげんは予約は取れますが、3名以上が座れるテーブル席が2席しかない。

今回のじげん東口店は予約も取れますし、
何と言っても14名まで予約可能です!!
つめたらもう1名くらい行けるかな??
※コースや飲み放題はありません。

また日本酒も半分は継続。もう半分は全系列店でも使ってない銘柄が登場しています!
その中でも僕が気に入ったのは・・・

亀の海 森嶋  です!

基本、芳醇旨口タイプが好きです。
※料理との相性は難しいが・・・
亀の海はすごく美味しくて、芳醇旨口の中でも、そうそう!このバランス感だよね!
森嶋は、なんだろう?かつてない衝撃的な香りがありました!

後はお寿司!ですね。
実は当社には寿司職人がいまして・・・
がんばってくれてます!

少し疲れがたまってて、、、
車の運転が怖いな~ 寝ないようにしないとな~

という事で、ふっちょ?ぷっちょ?を購入!!
美味しいですよね。
少し歯にくっつきますが、噛み応えあって、中にラムネみたいなん入ってて。
少し歯にくっつきますが、食べやすい爽やかソーダ味!!

歯が抜けました!!